Ｗｒａｐｐｉｎｇ Ｍｅｒｅ

今日の昼食は、エッグマフィン風ホットケーキとアイスコーヒーでした。

冷蔵庫にあったホットケーキ１枚とアイスコーヒー(グリコのカフェオーレに牛乳を追加)。

それと、目玉焼きを作っただけです。

たまにはこういうのもいいなぁ。

  

ペーパークイリングのクリスマスカードです。

カードの表紙にクリスマス・リースを。

リースの中にはキャンドルが・・・。

これはカードですが、写真立てのフレームに

入れてみました。

しばらく飾っておきますー。

  

サツマイモを３本いただいたので、おやつに茶巾を作ってみました。

簡単にすぐできました(簡単なのが一番！)

茶色の部分はココア味です。

サツマイモとミックスで、味は良かったですよ。

これなら、お客様が来られた時に　｢和菓子｣　をどうぞと言って出せます。

  

かぎ針で編物PARTⅢ。

どんな物に仕上がるか楽しみです！

とりあえず今日はここまで～

(疲れましたー)

  

クリスマスに向けて、フラワーアレンジを紹介いたします。

オアシスを三角すいに切り、ひたすら三角すいの形を保ちつつ、葉っぱをさして行きます。

作ったリボンボウとビーズもオアシスにさして、出来上がりです。

バラも所どころに入れて、どこから見ても均等になるように飾ります。

クリスマスツリーみたいですね。

  

兵庫県の福崎にて、陶芸に初挑戦。

一度は作ってみたかった陶芸。

はなびらの形のお菓子の器を作りたくて、イメージだけは決まっていました。

いざ作ってみたら、なかなか難しくて、こんな形になりました。

小さな器は、ココット皿風に作ってみました。

今日は乾燥だけで、焼くのは後日。

陶芸の先生がしてくださるそうです。

完成が待ち遠しいですね。

(リボンは箸置きです。)

  

今日はここまで～

かぎ針で編む

　インテリア小物作り

あともう少しで完成です。

  

Ｌ判の写真がそのまま貼れる、ミニアルバムを作ってみました。

意外と黒のﾍﾟｰﾊﾟｰ(台紙)って、どんな写真でも合いますよね。

表紙には飾りのﾍﾟｰﾊﾟｰを、中はアコーディオン式のアルバムになっています。

  

★腹いっぱい茶碗蒸し

　だししょう油で茶わん蒸し。どんぶりにうどんやら豆腐を入れて、
　だししょう油を混ぜた卵を入れて蒸すだけ。
　おなかいっぱい茶わん蒸しの出来あがりー。

と書いてあったので、

どんぶりに、だししょう油を作って、味見をしておいて下さいね。
我が家は、濃縮だししょう油を愛用しております。
今回は役に立ちました。
水で薄めて、卵１個ポンと入れて、お箸で混ぜるだけ。
網でこしたりするのは省略！
小さな器に、小分けして、具を入れて蒸すこと15分程度。

☆鶏のささ身なんか入れたら、最高ですよ！
　いいだしが出まーす。

  

ハニー・ピーナッツクッキーを作りました。

ハチミツと細かく刻んだピーナッツを入れています。

フォークでクッキーの表面に、格子模様を入れる時がうれしくて。

味は香ばしくて美味しい～。

  

ラスクが食べたくなったら、ラスクを作るために、近所のパン屋さんに、
フランスパンを２本買いに行きます。

夕方には売り切れて、フランスパンが手に入らないので、それまでに
買いに行くようにしています。

そこのパン屋さんのは細長くて、なかなか他のところではそんな細長い
物が売ってないのです。

ラスクは作りだめしていたら、１週間は日持ちするので、おやつとしては
もってこいですね。

ただ、作っている時に試食していたら、数はかなり減りますが・・・(笑)

    

 ﾐﾆアルバムを作りました。


 写真は、Ｌ判を少しカットして貼っています。

 
去年の今頃、USJ　に行った時の写真です。
そんなに寒くなかったのになぁ。
今年の寒さは体にこたえますー。

  

  

プチプチ　コロコロ　もちもちパンを　作りました。

こねこね無しの　簡単に出来るパンです。

つなげてみると　まさしく　ポン・デ・リングの様。










  

毎年この時期になると、家族や友人に贈るクリスマス・プレゼントを考え始めます。

１年間の中で大イベント。

まずは、クリスマス・ラッピングを考えてみました。

中身はこれからです・・・。

何にしようかな？

    

【“利きチョコ”をたのしむ】講座に参加してきました。

利き酒のようにズラリとチョコが並んでいて、いろんなチョコを試食できる
のかと思いきや、チョコレート・ココアのできるまでの工程や、今、問題
になっている賞味期限の事や、チョコレート・ココアの栄養機能のお話し
がほとんどでしたー。

フランス人の寿命が長いのは、ワインをよく飲むからと言われていますが、
実はワインよりもチョコレートにたくさんのポリフェノールが含まれている
からだそうです。

この｢カカオポリフェノール｣は動脈硬化予防、がん予防、抗スト
レス機能、糖尿病予防、アレルギーやリウマチにも効果があることが実証
されています。

また、カカオ成分には虫歯菌を抑える成分が多く含まれているので、食
べた後の歯磨きさえすれば安心ですよ(でも食べすぎには注意を！)

講座の最後にやっとチョコが食べれる時間 。
利きチョコの確認です 。

画像の　　 Ａ・・・濃度70％　(甘すぎずちょうどいい)
　　　　　　 B・・・濃度85％　(ちょっと苦い)
　　　　　　 Ｃ・・・濃度99％　(かなり苦ーい)

自分で予想した数字は5％ずつ違ってましたが、７０％のチョコが美味しい
基準の濃度だというのが解りました。

これから寒くなるので、ホットココアをお勧めいたしまーす。
チョコはぜひ『ブランブリュン』さんのチョコを食べてみて下さいね。


 





   

編物復活と言っても、セーターを編む意気込みはなく、
すぐ完成できる物を作ってみました

どちらかというと、棒針の方が好きで、かぎ針では
あまり編んだことがなくて、今月からちょっと挑戦して
みようと始めました

で、説明書を見てもちんぷんかんぷん

編んではほどき、編んではほどきの繰り返しで、
やっと完成できました
１０段くらいが限界です。丸◎なので、難しかったー
やっぱり、かぎ針編みは苦手かもー

これは一応コースターですが、冷たい物を飲まなく
なった今、いつ使うのかはですが、
練習なので作り置きでもしておきます